Je loopt door de supermarkt en wilt graag gezondere keuzes maken in wat je koopt, maar wat moet je kiezen?
De schappen staan vol met producten die allemaal lijken te roepen: “Koop mij”…
Op basis waarvan koop jij een product? Wat vind jij belangrijk? Wil je een bepaalt ingrediënt mijden of wil je letten op de hoeveelheid suiker, vet of zout in een product?
Op het etiket kun je deze belangrijke informatie vinden. Wat precies op een etiket moet staan is vastgelegd in de Warenwet en in de Wet Voedselinformatie. De Nederlandse Voedsel- en Waren autoriteit houdt hier toezicht op.
Een paar tips:
- Kies voor producten met een korte ingrediëntenlijst, dan zit je meestal goed.
- De voedingsstof die als eerste wordt genoemd, daarvan is het meeste gebruikt in het betreffende product.
- Kijk niet naar de voorkant van de verpakking waar vaak commerciële kreten staan, maar lees het etiket.
- Wanneer je niet meteen het woord ‘suiker’ op de verpakking ziet staan, betekent dat zeker niet dat er geen toegevoegde suikers inzitten. Er worden namelijk vaak zoetstoffen aan het product toegevoegd om de zoete smaak na te bootsen. Daarnaast heeft suiker ook vele andere benamingen.
Tijdens een begeleidings- en adviestraject, verzorgd door SHINE Leefstijl, komt ook het lezen van etiketten aan de orde en krijg je nog meer praktische tips!
Tip:
Het Voedingscentrum heeft de app “Kies Ik Gezond” ontwikkeld om gezonder te kunnen kiezen in de supermarkt. Gratis te downloaden in de App Store of Google Play
